מעוז הינו סטודנט לתואר ראשון בתכנית המצטיינים ללימודים הומניסטיים ומזרח-תיכון ואסלאם במרכז האקדמי שלם. במהלך השירות הצבאי שירת כלוחם ומפקד ביחידת יהל"ם של חיל ההנדסה.
בעבר ריכז, ארגן והיה שותף בפעילויות ציבוריות-התנדבותיות שונות במסגרת מספר עמותות. יליד גוש-עציון ומתגורר כיום בירושלים עם רעייתו.